Fettuccine (Tagliatelle Strette) – 2 kg
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Le Fettuccine è un tipico formato di pasta lunga, popolari sopratutto nelle zone di Roma e della Toscana, in altre regioni sono chiamate anche “Tagliatelle Strette”. I formati di pasta lunga esaltano le qualità della sfoglia trafilata lentamente al bronzo, trattenendo perfettamente sughi e condimenti.
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